La torta de piña es sin duda uno de los postres más deliciosos del recetario tradicional venezolano.

El dulce aroma de la piña horneada que se despliega a lo largo y ancho de la casa, constituye uno de los recuerdos más bellos que guardo de mi amada Venezuela.

Los venezolanos somos literalmente fanáticos de esta torta. Cualquier excusa sirve para su degustación: una fiesta, reunión o simplemente compartir una merienda en familia.

Lamentablemente nunca supe cómo se preparaba la torta de piña, conocida también como «torta volteada», pero gracias a mi hermana Amalia quien es una experta en cocina venezolana, pude aprender a hacerla y llevar un pedacito de mi país a la mesa.

Hoy compartimos contigo de la mano de Amalia una de mis recetas favoritas que estoy segura que también te encantará: la torta de piña.

Prepárala, disfruta, comparte y comenta.

Amalia Herrera es una repostera venezolana. Tiene su emprendimiento de tortas y postres en San Cristóbal, Venezuela.

Las tortas y dulces de Oasis Pastelería son las más exquisítas que podrás probar en tu vida. Los venezolanos en el extranjero que deseen sorprender a sus familiares o amigos en Venezuela con una deliciosa torta, pueden realizar sus pedidos online. Sígue su cuenta de instagram Oasis Pastelería.