Un postre tradicional venezolano. Incluso las personas que tienen poca experiencia en la cocina podrán prepararlo con gran facilidad.


Print Recipe
Quesillo venezolano perfecto
Prep Time 1 hora
Cook Time 45 minutos
Servings
personas
Ingredients
Prep Time 1 hora
Cook Time 45 minutos
Servings
personas
Ingredients
Instructions
  1. Primero se hace el caramelo calentando el azúcar con el agua y moviendo la olla de manera que el caramelo se pegue a todo el interior de la olla. Cuando esté de color caramelo se debe dejar reposar aparte.
  2. Luego se mezclan todos los ingredientes en la licuadora por 2 minutos o hasta comprobar que la mezcla está realmente homogénea. Esta mezcla se debe cocinar en la olla con el caramelo, bien sea en el horno o a baño María por 1 hora aprox. a fuego medio-bajo. Para saber si el quesillo está listo, se introduce un palillo de madera que debe salir limpio. Se deja reposar antes de desmoldar y luego se mete en la nevera por 2 horas antes de comer. Guten Appetit!
Recipe Notes

[recipe]

0 comments

Connect with:


logo


XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Comenta Fácilmente

Inicia sesión o regístrate para hacer comentarios y compartir publicaciones más fácil.